Jaleo
Disney Springs é um destino que encanta por sua diversidade de lojas e restaurantes, oferecendo opções que variam desde lanches rápidos até locais perfeitos para celebrações especiais. Entre tantas escolhas, há alguns nomes renomados que se destacam, como Masaharu Morimoto, Art Smith, Guy Fieri, Wolfgang Puck e, claro, José Andrés.
Quem é José Andrés?
Para aqueles que ainda não conhecem, José Andrés é um chef espanhol natural das Astúrias. No início de sua carreira, trabalhou com Ferran Adrià no elBulli – famoso por ser considerado o melhor restaurante do mundo por muitos anos. Após três anos de experiência nesse renomado restaurante, José Andrés decidiu mudar-se para os Estados Unidos. Ele começou em Nova Iorque, mas foi em Washington, D.C., que sua carreira realmente decolou. Atualmente, José Andrés possui diversos restaurantes espalhados por Washington, Miami, Los Angeles, Las Vegas, Cleveland e San Juan, Porto Rico.
José Andrés é amplamente reconhecido por introduzir o conceito de “tapas” nos Estados Unidos. As tapas, típicas na Espanha, são pequenas porções ideais como aperitivos e foram rapidamente adotadas e apreciadas no cenário gastronômico americano.
Além de sua impressionante carreira culinária, José Andrés também é um ativista social respeitado. Ele tem sido um defensor fervoroso dos direitos dos imigrantes e tem atuado em várias causas humanitárias, incluindo a reconstrução de Porto Rico, apoio durante a guerra na Ucrânia e auxílio a refugiados na Faixa de Gaza.
Jaleo no Disney Springs
No Disney Springs, José Andrés trouxe sua renomada marca, Jaleo, que ocupa o espaço anteriormente do Wolfgang Puck Grand Café, ao lado do House of Blues. O ambiente do Jaleo é moderno e espaçoso, proporcionando uma experiência agradável e acolhedora.
O menu do Jaleo é predominantemente composto por tapas – pratos pequenos que incentivam a partilha e a experimentação. No entanto, há também uma seleção limitada de pratos maiores, ideais para compartilhar entre duas pessoas. A verdadeira magia do Jaleo está em pedir uma variedade de tapas, permitindo aos visitantes explorar diferentes sabores e texturas em uma única refeição.
Para conferir o menu completo, com preços, clique AQUI.
Serviço Excepcional
Um dos pontos altos do Jaleo é o serviço impecável. A equipe é altamente treinada e proporciona uma experiência memorável, talvez o melhor atendimento de todo o Disney Springs.
Informações de Contato
Para reservas via OpenTable, clique no link a seguir: Restaurante na Disney – Jaleo.
- Endereço: 1482 East Buena Vista Drive, Disney Springs
- Telefone: (321) 348-3211
Visitar o Jaleo no Disney Springs é uma oportunidade única de desfrutar da culinária inovadora de José Andrés, em um ambiente vibrante e acolhedor. Não perca a chance de experimentar esta joia gastronômica em sua próxima visita a Orlando!
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