Pig Floyd’s Urban Barbakoa
Restaurantes em Orlando – Dicas de Orlando
Mais uma dica para quem gosta de assados… Mais uma dica para quem gosta de uma boa “Pork Ribs” (costela de porco)!
O PIG FLOYD’S URBAN BARBACOA é quase uma grande lanchonete – pois é bem informal – e traz uma mistura interessante para a fórmula de “barbecue joints”: incorpora influências caribenhas, latinas e asiáticas nos assados que oferece.
Tudo aqui é preparado com carinho e bastante tempo – as carnes são assadas por uma noite inteira e são servidas – tão macias que se desmancham – em porções generosas. As opções giram em torno do Brisket (corte do peito do boi), Pulled Pork (pernil desfiado), Frango e, é claro, as Pork Ribs (costelas de porco) defumadas. O toque especial vêm com as opções de molhos – sendo alguns deles bem picantes – e os acompanhamentos. Os “platters”, pratos principais, são a grande atração, mas o menu também oferece uma boa seleção de sanduíches e – incorporando a influência latina – de tacos (destaque para o “La Vaca Tahkaw”).
O restaurantes fica na parte mais ao norte de Downtown Orlando, no caminho para Winter Park, na North Mills Avenue, ocupando uma simpática casa – com mesas dentro e fora e estacionamento aos fundos.
Para o menu, com preços, do PIG FLOYD’S, é só clicar a frase a seguir: Restaurantes em Orlando – Pig Floyd’s .
Endereço: 1326 N Mills Ave, Orlando, FL 32803
Telefone: (407) 203-0866
Aberto das 11:00am até 10:00PM (na sexta e sábado fecha à meia-noite e no domingo fecha às 9:00PM) – Não abre nas segundas-feiras.
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