Dragonfly Modern Izakaya and Sushi

 

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O lado Oeste da Sand Lake Road, logo que você sai da I-4, é uma área onde vários restaurantes se instalaram – tanto que passou a ser conhecida como “Restaurant Row” (linha dos restaurantes). Nela, existe um plaza, só com restaurantes, chamado Dellagio e que, entre várias opções, está o DRAGONFLY MODERN IZAKAYA AND SUSHI, um restaurante japonês com vibe mais moderninho e com receitas / combinações mais ousadas. Em tempo: o termo “Izayaka”, no Japão,  refere-se ao estilo de restaurante mais casual, para depois da jornada de trabalho, onde a bebida é forte integrante da noite. No caso do Dragonfly de Orlando, esse conceito foi reinterpretado incluindo um vibe de lounge e horários mais esticados nas noites de final de semana. A cozinha está a cargo do Chef Ray Hideaki Leung, graduado pelo Culinary Institute of America e que elaborou um menu onde predominam opções no estilo “tapas”, ou seja, pratos pequenos ideais para você compartilhar na mesa. Algumas invenções e preciosidades devem ser destacadas: o risoto de salmão com shimeji, o Crispy Kurubuta (barriga do porco, no black miso), todas as robatas e o arroz frito com caranguejo – é um menu bem extenso, que ainda inclui várias opções de sushis e sashimis (muito bem feitos). Para conhecer melhor o menu, clique na frase a seguir: Restaurantes em Orlando – Dragonfly .

O Ponto Orlando sempre recomenda que você quebre a sequência de “comida de parque” com opções como essa – que além de rica em sabores, é divertida (com um vibe relax e casual).

Endereço: 7972 Via Dellagio Way , Orlando, FL 32819

Telefone: (407) 370-3359

Para reservas, clique AQUI.

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